27 Dic La Vanguardia recoge nuestro proyecto de “Trinxat de proximidad”
La Vanguardia ha publicado un artículo en la sección de economía que recoge la trayectoria de Carlit y sus perspectivas de cara al próximo año. El artículo destaca cómo Carlit ha proyectado el plato tradicional de la Cerdanya, el Trinxat, "como plato preparado en los principales...