Recetas de Montaña
PURÉS DE PATATA
Cocinados en nuestro obrador con ingredientes naturales de máxima calidad. Elaboramos recetas caseras de puré de patata, un acompañamiento sencillo pero que eleva cualquier plato gracias a su cremosidad y sabor excelente.
ORIGINAL
Receta casera de puré cocinado con la mejor mantequilla de montaña, que le aporta una textura cremosa y suave.
CON TRUFA
Combina la cremosidad del puré casero con el sabor inconfundible de la trufa negra. Potencia el sabor de tus recetas con un acompañamiento sofisticado y lleno de matices.
CON PIMIENTA Y ROMERO
Una receta casera con un toque de pimienta y romero que aportan un sabor aromático y especiado, creando una combinación equilibrada y deliciosa. Realza el sabor de tus platos con un acompañamiento con carácter.
PATATAS DE MONTAÑA
Receta auténtica y tradicional de la cocina rural española, elaborada con ingredientes naturales de máxima calidad.
CON CHORIZO DE LEÓN
Este plato combina trozos de patata con chorizo de León, un plato tradicional con el sabor intenso del chorizo ahumado y especiado. Las patatas se cocinan lentamente, absorbiendo el jugo del chorizo, logrando una textura melosa y un sabor profundo.
CON MORCILLA DE LEÓN
Este plato combina trozos de patata con morcilla de Burgos, una receta que fusiona la suavidad de las patatas con la intensidad de la morcilla. Elaborado a fuego lento, hemos logrado una textura y sabor que te traslada a la cocina de montaña.